VIKTMINSKNING - Gener - aptit - råd.
VIKTMINSKNING: Giles Geo:s 3 frågor & 6 sanningar.
Kort sammanfattning av en bok med 332 sidor på engelska.
(That took time and was tough reading through...)
BOKENS FRÅGOR:
1) Varför funkar inte dieter?
2) Varför blir nästan alla mer och mer överviktiga?
3) Varför är några av oss hungrigare än andra?
GEO:S SANNINGAR OM VIKTMINSKNING:
1) Om någon försöker sälja in en viktminskning som är magisk och enkel, är det inte sant. Inte heller finns det en diet som passar alla. Viktminskning är tufft och kräver ansträngning.
2) Slopa inte makronutrienter (makros) som protein, kolhydrater eller fett. Ät lite mindre bara.
3) Mat som tar längre tid att smälta är mer mättande. Som protein och fullkorn.
4) Räkna inte blint kalorier. Det går åt väsentligt mer kalorier att förbränna 100 kalorier protein än ex 100 kalorier snabba kolhydrater.
5) Ät mer omättade fetter som olivolja, nötter, avocado. Högre konsumtion av omättade fetter har i studier blivit kopplat till ökad livslängd.
6) Var inte rädd för mat. Arbeta med kosten istället. Lär dig förstå mat bättre.
BOKENS SVAR:
1) De flesta dieter ”tvingar” oss göra stora avsteg i hur vi äter just nu. Det blir ohållbart i längden.
2) Våra överlevnadsgener krockar med det enorma och tillgängliga utbud som finns i samhället idag. Livsmedelsindustrin vet precis vad som kickar igång hjärnan och skapar suget efter mer. Fett, salt och smakförstärkare triggar kroppens uråldriga överlevnadsgener, de som säger att vi ska ha välfyllda energidepåer i form av ett fettlager.
3) Flera faktorer kan leda till övervikt och fetma. Våra levnadsvanor, exempelvis kost och motion, inverkar till stor del. Det finns även en genetisk faktor som reglerar energibalansen genom att styra vår känsla för hunger och därigenom vårt födointag. Vissa genvarianter har visat sig medföra svårigheter att känna mättnadskänsla trots att man har ätit mer än väl. Dessa individer behöver ha mer struktur vad gäller kosten och kan behöva motionera mer för att hålla en normal vikt.
FÖRFATTARENS SLUTORD:
" Gå vidare, var förnuftig och måttfull."
Kort sammanfattning av en bok med 332 sidor på engelska.
(That took time and was tough reading through...)
BOKENS FRÅGOR:
1) Varför funkar inte dieter?
2) Varför blir nästan alla mer och mer överviktiga?
3) Varför är några av oss hungrigare än andra?
GEO:S SANNINGAR OM VIKTMINSKNING:
1) Om någon försöker sälja in en viktminskning som är magisk och enkel, är det inte sant. Inte heller finns det en diet som passar alla. Viktminskning är tufft och kräver ansträngning.
2) Slopa inte makronutrienter (makros) som protein, kolhydrater eller fett. Ät lite mindre bara.
3) Mat som tar längre tid att smälta är mer mättande. Som protein och fullkorn.
4) Räkna inte blint kalorier. Det går åt väsentligt mer kalorier att förbränna 100 kalorier protein än ex 100 kalorier snabba kolhydrater.
5) Ät mer omättade fetter som olivolja, nötter, avocado. Högre konsumtion av omättade fetter har i studier blivit kopplat till ökad livslängd.
6) Var inte rädd för mat. Arbeta med kosten istället. Lär dig förstå mat bättre.
BOKENS SVAR:
1) De flesta dieter ”tvingar” oss göra stora avsteg i hur vi äter just nu. Det blir ohållbart i längden.
2) Våra överlevnadsgener krockar med det enorma och tillgängliga utbud som finns i samhället idag. Livsmedelsindustrin vet precis vad som kickar igång hjärnan och skapar suget efter mer. Fett, salt och smakförstärkare triggar kroppens uråldriga överlevnadsgener, de som säger att vi ska ha välfyllda energidepåer i form av ett fettlager.
3) Flera faktorer kan leda till övervikt och fetma. Våra levnadsvanor, exempelvis kost och motion, inverkar till stor del. Det finns även en genetisk faktor som reglerar energibalansen genom att styra vår känsla för hunger och därigenom vårt födointag. Vissa genvarianter har visat sig medföra svårigheter att känna mättnadskänsla trots att man har ätit mer än väl. Dessa individer behöver ha mer struktur vad gäller kosten och kan behöva motionera mer för att hålla en normal vikt.
FÖRFATTARENS SLUTORD:
" Gå vidare, var förnuftig och måttfull."
By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to http://rolfmunke.se/
