Tre veckor i juli provade vi, jag sambon Ina och kompisen Lena att utesluta gluten helt ur kosten. Att klara dessa veckor gick över förväntan. Gruppen lyckades till nästan 100%. Tjejernas frallor på vardagarna byttes ut mot riskakor, glutenritt knäcke, fil med havregryn och nötter. Testen förändrade vanor och gav mersmak till att bibehålla dessa. Effekterna blev dock inte så stora. Nu är ingen av oss glutenintoleranta eller känsliga mot gluten,...
1824 Träffar